在东方魅力上班做好这些才能有高收入!【眼力+演技+功力】 客房服务基本要求:主动、热情、大方、真诚、礼貌、理解、规则、微笑……有一定的爱心,必须精通服务技巧。充分发挥眼力和演技的魅力,或深情,或深情,或柔情,或端庄优雅。... 【仪容仪表】 第一印象很重要 请记住,您永远不可能有第二次机会给客人留下第一印象。因此,坐在房间里时,一定要时刻注意自己的容貌。站姿、坐姿、饮食、气质都要端庄得体。不能做花瓶,不能盘腿,不能私下抽烟。每一个细节都要做好。让妹子主动,勾、靠、抱、粘客人……注意自己区域的卫生,要有远见(比如客人马上叠纸巾给客人擦嘴)喝完酒,和客人熟了,就可以直接帮客人了,点心也是一样的客人吸烟,必须迅速找到打火机并调整合适的火焰为客人点燃香烟,然后将烟灰缸移到客人面前…… 【打造包间氛围】 了解包厢的气氛有多重要 你要明白,客人来这里是为了开心,我们的工作就是让客人开心,所以包厢的气氛很重要。房间期间一定要配合服务员、公主和商务经理做好房间的气氛和促销,客人唱完后要有真诚的掌声和欢呼……(即使他们唱心痛)他们有能力随时带动包厢的气氛,别在黑暗中! 【换房是大忌】 引起客人反感的重要因素 未经允许不得入室会见客人,不得长时间离开包厢聊天和打电话。如遇特殊情况,需征得客人和业务经理的同意。接下来,不超过10分钟,必须回到服务室。客人很反感上厕所,放手机,做这个那个系列。 【理解语言的艺术】 你必须学会礼貌而巧妙地拒绝 入座后,若客房服务对客人提出特殊要求,不得当面拒绝客人。如果这意味着他在朋友面前开玩笑,你应该配合气氛!不要立即对客人说不,如果被要求私下严肃地**,应使用语言回避,注意说话的语气和语气,必要时向领班寻求帮助,并告诉领班有意回避客人的客人。故意刁难你。 【观察词句】 技能是必须的,保护好自己 在包厢上菜时,列出特殊情况:客人饮酒过多、脾气暴躁、无理取闹、不与客人争吵,并及时向包厢领班和管理层报告,了解、沟通、处理与,总是随时扮演弱者,以礼相待,不与客人争吵。 |